Вирджините възстановяват горски икономика, изградена върху билки и традиция
гората зад дома на Райън Хюиш не наподобява на обичайната плантация, само че под яркозеления балдахин в югозападна Вирджиния, той подхранва процъфтяваща градина от лекарствени херби. Д-р Хюиш, професор по биология в колежа на Университета на Вирджиния в Уайз, управлява отряд от студенти по пешеходна пътека, която се промъкна през част от парцела на 60 акра на фамилията му покрай Дъфийлд. He encouraged students to pick edible plants like ramps (hints of garlic, they reported), pluck the leaves of trout lilies (sort of like kiwi) and dig up roots like Appalachian wasabi (yes, spicy).
For centuries, these forest plants have been a part of Appalachian cultural heritage, used by local Хора за храна, обичайната медицина и спомагателен приход. Но пазарът от дълго време е едва контролиран, което докара до ниски цени и надвишаване на прибиране.
<силен клас = " css-8qgvsz ebyp5n10 " > 50 щата, 50 ремонти е поредност за локалните решения на проблемите на околната среда. Повече да пристигна тази година.
" Търговията на горските ботанически артикули продължава през последните 300 години в Апалачийските планини ", съобщи Кейти Commender, шеф на програмата за агролеспори в локална нестопанска организация, наречена Appalachian Harvest Hub. „ Когато беседваме с търговци на женшен и купувачи на корени, огромна част от терзанията, които чуваме, е, че традицията умира и не е наложително да бъде предадена на идващото потомство. “
Сега това се трансформира. От 2017 година Herb Hub построява парапети за тази задна стопанска система. Групата работи като поръчка и маркетингова услуга, която оказва помощ на фермерите да комбинират своите горски и селскостопански артикули, с цел да доближат до повече купувачи, като в същото време ги образоват да порастват и прибират по-устойчиво. по -продаваеми суми. Внимателната обработка е значима, защото билковите медикаменти се контролират като хранителни добавки от Администрацията по храните и медикаментите, което значи, че те не могат да бъдат фалшифицирани.
Идеята се разраства от сполучлива хранителна група, която е учредена от Appalachian стабилно развиване, нестопанска група. От 2017 година Hub Hub е продал 2880 паунда, а търсенето към този момент е по -стабилно от всеки път. Повече от една трета от тези продажби са станали през 2023 година и 2024 година
контрол на господин Комбс е Дейвид Уолъс, фермер на добитък от Кливланд, Вашингтон, който управлява многопроводен бизнес, наименуван Farmes Farms. От 2023 година господин Уолъс е дилър, координиращ сред комбайни като господин Combs и купувачи като Red Moon билки.
и двамата са членове на дивия стюард, стратегия за узаконяване, почнала през 2022 година. class = " CSS-AT9MC1 Evys1bk0 " > " Това, което се опитваме да създадем, е да възнаграждаваме хората финансово, като вършим нещата по верния метод ", споделя Робин Сугс, мениджърът за публични поръчки на Herb. Въпреки че господин Комбс можеше да завоюва доста пари от лепенката на женшен, баба му, засадена в края на 70 -те години, той сподели, че няма да го допре. Той се надява, че това ще бъде още по-изобилно за личните му деца и внуци.
той се тормози, че известните билки могат да се прекалено или бракониерни от частната земя, тъй че следва, че следва практики, които се връщат по време на пика на Херб и засажда, тъй че следва, че следва да се върне на съюза. Програмата включва инспекции за сходство, които разчитат на комбайните, които държат един различен. Той получи безплатна помощ от 10 000 $ от Lush Cosmetics, канадска компания, която беше ранен сътрудник с хъба, с цел да дефинира кои билки порастват най -устойчиво в централната Апалахия. На плосък лейкопласт земя той организира тествания с редици лимонен еликсир, бъз, мента и коприва.
За да бъде в крайник с разширяващия се пазар, хъбът на Херб построява нов обработващ център и демонстрационна плантация на 14,5 декара в бристол, Va. Групата работи и с селските дейности, организация с нестопанска цел, основана в Апалачия Охайо, която работи, с цел да направи селскостопанския бранш в района по-издръжлив, с цел да отвори втори център за горски фермери.
На неотдавнашна Forest Walk с неговите студенти, доктор Huish, посочи, че до момента в който е развъждане, това е доста повече от Perty. class = " CSS-AT9MC1 Evys1bk0 " > " Лесно е да се хванете в стопанската система, само че става въпрос за връзката с растенията ", сподели доктор Хюиш. „ Това е свещена услуга, която вършим, с цел да помогнем на хората да могат да поддържат здравето си и да имат добър живот. “
